A compostagem é um processo de valorização da matéria orgânica. Consiste na decomposição dos resíduos domésticos por acção de microrganismos que na presença de oxigénio (processo aeróbio), originam uma substância designada composto.
O composto que se obtém no fim do processo poderá ser utilizado como adubo, uma vez que melhora substancialmente a estrutura do solo. O composto possui fungicidas naturais e organismos benéficos que ajudam a eliminar os organismos patogénicos que perturbam o solo e as plantas.
Como é habitual todos os anos, aproveitando a queda das folhas nas árvores da Quinta Valsassina, iniciámos mais uma vez o processo de compostagem.
Para além da valorização dos resíduos orgânicos do espaço-Quinta este processo será monitorizado e acompanhado cientificamente pelos alunos na disciplina de Biologia e Geologia (10º ano) e Ciências Naturais (8º ano).
O composto produzido, no final do ano letivo será "oferecido" aos alunos do jardim de infância para colocar na sua horta.
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